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哪些食品可以不标示营养标签？
发布时间：
2020-11-19
来源信息：
食品安全科普“大家说”
根据GB 28050-2011规定，有些预包装食品可以被豁免强制标识营养标签：一是食品的营养素含量波动大的，如生鲜食品；二是包装小，不能满足营养标签内容的，如包装总表面积≤100cm2或最大表面面积≤20cm2的预包装食品；三是食用量小、对机体营养素的摄入贡献较小的预包装食品，如饮料酒类、包装饮用水、每日食用量≤10g或10mL的。
但符合以上条件的预包装食品，如果有以下情形，则应当按照GB 28050-2011的要求，强制标注营养标签：例如，企业自愿选择标识营养标签的；标签中有任何营养信息（如“蛋白质≥3.3%”等）的；或标签中有营养声称或营养成分功能声称的。